És poc conegut el comerç del gel al Montseny abans de l’època industrial, així com el seu ús i el llarg trajecte que seguia fins a Barcelona. Encara menys conegut és el corriol d’alta muntanya que s’endinsa per l’obaga de les Agudes, connectant els punts de producció d’aquell gel.

Aquesta zona, a la cara més indòmita i idíl·lica massís, conserva un conjunt patrimonial únic: construccions de pedra seca amb una tècnica sorprenent. Pous i poues de neu, disseminats per un paisatge feréstec, atresoren el testimoni d’una activitat que va modelar la vida a la muntanya. Un exemple d’enginy i adaptació humana que forma part essencial del patrimoni cultural del Parc Natural i Reserva de la Biosfera del Montseny.

Gràfics, mapes, fotografies i il·lustracions inèdites, de gran valor artístic, didàctic i divulgatiu, acompanyen el relat i sorprendran el lector, convidant-lo a redescobrir una riquesa tant material com immaterial.

Basada en estudis del Museu Etnològic del Montseny, aquesta obra presenta l’arquitectura dels pous, així com els usos, la fabricació, el comerç i la distribució del fred a les grans ciutats. Però va més enllà: reconstrueix el recorregut complet del gel, des de les raconades més remotes del massís fins a les portes emmurallades de Barcelona, i el seu emmagatzematge final dins la ciutat del segle XVIII.